vendredi 19 octobre 2007

Flan Patissier

Hier envie de faire un gâteau.... quoi faire??????

Je me suis dis ..... je vais faire un flan pâtissier.....

Action...... réaction................

Ingrédients

- 1l de lait

- 4 oeufs

- 150gr de sucre

- 90gr de Maïzena

- 1 gousse de vanille

- 1 Pâte brisée

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          Battre les oeufs; mélanger la maïzena avec le sucre et les oeufs battus;Faire bouillir le lait avec une gosse de vanille (de tahiti ummmmm quel arôme.......) en plus moi j'ai rajouter un petit peu d'extraits de vanille qui me reste de tahiti.

          A la préparation maïzena,sucre et oeufs, verser doucement le lait chaud sans la gousse de vanille et laisser cuire a feu doux pendant 2 minutes la préparation doit épaissir.

          Beurrer un moule, mettre la pâte brise et verser la préparation chaude.

          Mettre au four 30/40 min a Th 6/7

Et voila mon résultat................

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Pas le temps de prendre la photo avec le flan entier.... une petite souris est déjà passée par la.......... je crois qu'elle c'est régalé........ miammmmmmmmm

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Ce soir....................

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Nous sommes avec vous "les bleus"

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Posté par doudoufamille à 14:55 - Commentaires [3] - Permalien [#]


Commentaires sur Flan Patissier

  • mummmmm, et quatrième les bleus, mais l'essentiel est de participer, tout le monde ne peut pas gagner, bises et bon week-end,
    Valérie

    Posté par valérie, samedi 20 octobre 2007 à 10:35 | | Répondre
  • salut à tous les trois

    en voyant la photo de ton flan on a envie d'en manger une part, surtout avec le petit vent frais on a bien besoin de prendre une tasse de thé.. Bon courage pour les cartons, demain on va récupérer les clés
    bisous
    les parents

    Posté par doussineau, mercredi 24 octobre 2007 à 15:21 | | Répondre
  • Un petit bonjjour

    bonjour et bravo pour votre blog c'est sympa
    on espère que vous allez bien
    on vous fais des gros bisous

    Posté par Christophe, jeudi 25 octobre 2007 à 18:21 | | Répondre
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